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鮮花交易行情大漲,得益于中國中產階級隊伍的壯大

來源:木瓜苗 日期:2018/9/29 8:42:30 人氣:8

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6年來,王中山(音)每天都要參加斗南花卉市場的競拍,至今拍賣仍然令他心跳加速。位于云南昆明的斗南花卉市場每天拍出1000萬支鮮花,競拍的買家多達600人。王說:“價格上漲時,整個大廳氣氛火爆。”那是因為,斗南是中國花卉交易之都。這個小鎮原來是窮鄉僻壤,然而僅歷時30年,就成了亞洲最大的花卉市場,供應了全國逾3/4的鮮花。

對于這個行業的許多人來說,每天的工作是從凌晨開始的。數千噸的鮮切花從周邊地區采摘,運往這個市場。接著,批發商查看產品并達成交易,鮮花裝盒后,通過早間航班運往全國各地。云南斗南花卉產業集團的毛海鵬(音)經理說,“(鮮花)需求非常大,目前省內有大約30萬農戶種植鮮花,面積達到150萬公頃。相比之下,上世紀90年代,種植戶只有幾十個,面積不到1萬公頃。”鮮花市場的增長在很大程度上歸因于中國中產階級不斷擴大。他們越來越把鮮花看作日常生活的一部分,而不是只在特殊場合才用的奢侈品。毛表示,這是一個自然的轉變,中國經濟發展了,居民開始擁有更多的收入購買以前覺得很浪費的東西。鮮花日益成為中國家庭的必需品。

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中國的鮮花也大量遠銷海外。官方數字顯示,中國每年的鮮切花出口從2002年的650萬美元增長到去年超過2.5億美元,其中70%銷往其他亞洲國家。王中山對花市的迅猛增長深有體會。20年前,他給姐夫的花店幫忙,當時還是一家小店,現在每年銷售額1800萬元,客戶分布于中國及其他14個亞洲國家。從花卉銷量上講,斗南花卉市場如今與世界最大的花卉交易中心——荷蘭的阿爾斯梅爾花市并駕齊驅。但是,盡管中國花卉市場增長迅猛,但仍僅占全球出口額的1.3%。

毛經理表示,“交易量方面,我們接近歐洲,但平均價格沒法比。”王中山認為,問題在于種植和加工技術落后。與國外同行不同,云南花卉種植戶剛剛開始使用溫室大棚。艾瑞咨詢稱,冷柜儲存、運輸鮮花需要大量投資,這是目前許多鮮花供應商做不到的。云南花卉協會的一名官員稱,繞開困難的一個辦法是重點滿足國內市場;另一個辦法是緊盯游客資源。


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